Liderada por las bebidas alcohólicas y otros productos de valor agregado, la categoría de artículos de consumo para el hogar aumentó sus ventas durante este verano. CCR presenta una informe en el cual detalla este crecimiento.

El verano es un gran indicador del humor económico de la clase media argentina. Y esta temporada parece haber estado de buen ánimo, a pesar de la inflación generalizada de precios en la Costa Atlántica.

Según un informe de CCR, sobre la base de relevamientos en las cadenas de supermercados de Mar del Plata, Miramar, Necochea y el Partido de la Costa, las ventas de los productos supuestamente relacionados con la noche, la alegría y el disfrute etílico fueron de las que más aumentaron en enero último, en comparación con el mismo mes del año anterior. El tequila se vendió un 365 por ciento más; el ron un 106 por ciento; los energizantes un 70 por ciento; las champañas un 43 por ciento; el cognac un 42 por ciento; y los aperitivos un 29 por ciento.

Por otro lado, los jugos refrigerados subieron su ventas en un 102 por ciento, los budines horneados en un 89 por ciento, los frutos de mar en un 65 por ciento y el aceto balsámico en un 42 por ciento. Entre los artículos vinculados con las ocasiones de encuentro, los fiambres crecieron en un 120 por ciento, los encurtidos, los snacks y las cervezas en un 35 por ciento y las gaseosas en un 28 por ciento. Con el 64, el 37 y el 28 por ciento de crecimiento, las leches saborizadas, el cacao en polvo y las galletitas dulces lideraron el aumento en ventas de los productos para los chicos.

El informe de CCR considera a este verano como el del retorno de la clase media. Y sugiere que este “regreso” se expresa claramente en el aumento del consumo de determinados productos: jugos para diluir, un 38 por ciento, amargos, un 38 por ciento, salchichas, un 29 por ciento, aderezos, un 23 por ciento, hamburguesas, un 21 por ciento, y panificados, un 19 por ciento.

Para enmarcar las cifras del informe, la consultora proyecta que el mercado de consumo Hogar, en todos los canales a lo largo del país, alcanzará los 31.000 millones de dólares en 2007, frente a los 31.570 millones de 2001. El mercado Hogar incluye los productos de food empaquetado (alimentos, bebidas, lacteos, cosmetica, tocador y limpieza), food fresco (carnes, verduras, furtas, pastas frescas, panaderia) y non food (jugueteria, bazar, audio y video, electro, ferreteria, textil).

Según la hipótesis de proyección de CCR, este mercado treparía a los 35.000 millones de dólares en 2008, a los 36.600 millones en 2009 y a los 38.900 millones en 2010. Respecto al mercado de alimentos, bebidas, cosmética y limpieza (no se incluye perecederos ni non food), la consultora estima que hacia 2010 habrán aumentado su volumen de ventas en cerca del 15 por ciento.