jueves 24 de mayo de 2012

Drink Gallery

por Jimena Laclau

LUNES 29 DE ENERO DE 2007

Para los que se quedaron en Buenos Aires, o los que ya están de vuelta de sus vacaciones y se quedaron con ganas de pasear un poco más, en Las Cañitas, acaba de abrir sus puertas el nuevo Drink Gallery, un lugar que como su nombre lo indca es una galería, donde se pueden tomar tragos, comer ricos platos, y disfrutar buena música.

Como su nombre lo indica, este nuevo restó de Las Cañitas, es una galería, que ofrece tragos, pero también un poco de todo lo otro. Es decir, un ambiente de buena música, sabores, y tragos.

Es que Drink Gallery se propone como un buen lugar tanto para relajarse en un almuerzo, como en un after office, o una cena, siempre disfrutando de la buena coctelería. Hay desde Martinis hasta wine shakes, que son combinaciones entre los sabores de Persicco, y los varietales de Bodegas Salentein.

Pero además, el novel restó cuenta con una interesante cocina de autor con influencia mediterránea, en las preparaciones y en el armado. Para destacar de la carta, están entre losapetizzer, las mollejas y langostinos en rolls con puerros y champignones en salsa de pimiento verde o como alternativa el queso brie a la parilla sobre focaccia, con rúcula y salsa de miel. Entre los platos principales, los boconchinos de pollo -empanados con copos de maíz- con risotto de setas y queso de cabra, acompañado con mermelada de cebollas al vino tinto y salsa de manteca de maní. Los platos principales siempre se presentan con dos guarniciones y salsa a elección, a fin de cubrir los gustos de todos los paladares. Una buena opción a la hora del postre, en tanto, es la degustación de cheescakes, de mascarpone, queso azul y queso de cabra acompañado con salsa de berries.

Para disfrutar de alguna de las alternativas de la gran carta de tragos y vinos, hay dos barras, una ubicada en el lounge y la otra en la terraza. Ambas cuentan con una amplia variedad de bebidas espirituosas, whiskys y más de 150 tragos del mundo, además de una cava con más de 100 etiquetas de vinos de todas las regiones argentinas.

En la plata baja, existe un lounge confortable, con sillones y mesas bajas, Y en la planta alta, hay una terraza, ideal para una velada impecable al aire libre.

Por último, pero fundamental, el lugar ofrece una agenda semanal de shows de música de todo tipo, a saber:

- Todos los días de la semana, las Drink Gallery Nights, promociones de tragos y menúes especiales por la noche, con la musicalización de un DJ residente.

- Los lunes: "Jazz Nights" y Happy Hour de Wine Shakes (Salentein - Persicco) de 19 a 22 horas.

- Los martes: Happy Hour de tragos con Ron de 19 a 22.

- Los miércoles: 70エs Night". Y además, el After Office de
19 a 22 con 2x1 en Martinis.

- Los jueves: sushi y sake de 19 a 22.

- Los viernes: "Chill Out" y Happy Hour de champagne Callia con Red Bull de 23 a 1 am.

- Los sábados: "Vanguardia" y Happy Hour de tragos con Vodka de 23 a 1 am.

- Y los domingos: "The 80エs", con menú especial y 2x1 de cervezas de 19 a 22.

Otros datos:
* Capacidad: 120 cubiertos.
* Internet: Servicio WI-FI
* Precio: promedio del cubierto sin vino: $40.
* Formas de pago: Efectivo y tarjetas débito y crédito (Master, Visa, Maestro, entre otras)
* Horarios: lunes desde las 19 hasta el cierre y de martes a domingo mediodía y noche. Desde las 12:30 hasta el cierre.
* Dirección: Chenault 1794 (y Arce).
Reservas: 4775-3604

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