La 5ta edición del Rally de las Bodegas organizado por el Club de Autos Clásicos se llevará a cabo en Mendoza en temporada de Vendimia, comenzando el jueves 8 hasta el sábado 10 de marzo de 2007. La Copa Park Hyatt se divide en dos etapas cubriendo un tortal de 500 kilometros que recorren parte de los Andes y cinco bodegas. El Rally de las Bodegas Copa Park Hyatt forma parte de la Triple Corona de rallies de Autos Clásicos en Argentina, junto con el Sport en Bariloche y el Rally de La Montaña en Córdoba.

Asi, en el Rally sólo se admiten autos clásicos de 25 años o más, como por ejemplo BMW 328 modelo 38, Riley Sprite, Ferraris, Maseratis, Alfa Romeos, Aston Martin, Jaguar, Triumph, MG, entre otros.

En esta edición, el Rally recorrerá las Bodegas Terrazas de los Andes, Navarro Correas, Andeluna, Monteviejo y Landelia.
Los participantes del extranjero que quieran unirse a los conductores locales y chilenos pueden disfrutar al máximo de este atractivo paquete organizado por Park Hyatt Mendoza, que por un precio de 7000 dólares incluye:

- Participación y cuota de inscripción en el Rally de las Bodegas Copa Park Hyatt 2007 para dos personas,
- Alquiler de Auto Clásico entre las siguientes opciones: MG modelo B 1979, MG modelo B 1980, Oscar Spider 1959, Alfa Romeo Giulietta 1965, Mercedes Benz 280 SL 1979, Lancia Beta 2000 1978 o Mercedes Benz 250 SE 1966, Seguro, Impuestos,
- 3 noches de alojamiento en habitación base doble Twin con desayuno buffet americano en Park Hyatt Mendoza,
- Cocktail de apertura
- Comidas en las bodegas durante el Rally
- Cena de Gala y entrega de premios