Por tercer año consecutivo se llevó a cabo el Encuentro Nacional Retailer, el más importante evento nacional independiente de la industria y los servicios orientados al consumo masivo. En esta edición más de 3500 ejecutivos y directivos de empresas tuvieron la oportunidad de escuchar a destacados empresarios del sector que participaron de las 7 horas de conferencias y debates que incluyó el evento. Además fue una buena oportunidad para conocer las opiniones de los protagonistas de esa industria.

Organizado por la revista “asa retail” se realizó la tercera edición del Encuentro Nacional Retailer. El evento contó con importantes oradores como Luis Mario Castro (presidente de Unilever), Diego Sola Prats (Disco), José Sejas (Carrefour), Héctor Santantonín (Disco), Enrique Pérez Fogwill y Salvador López Cano (ACNielsen), el economista José Luis Espert, el periodista Jorge Lanata, el consultor Andrés Frydman (Esama) y del exterior: Gerardo Martínez, de la cadena Costco, de México.

“Tenemos un conocimiento de la crisis tan importante, entre los protagonistas del sector, que nos va a permitir hacer la transformación que el sector necesita. Hoy quedó en claro la voluntad de cambio que hay en el mercado”, puntualizó Enrique Pérez Fogwill gerente general de ACNielsen. Antes había señalado que “hay una gran recuperación del consumo, sin dudas, que si bien está muy lejos de las cifras de los años 1995/96, es superior a la del 2002”, dijo Enrique Pérez Fogwill, durante su presentación en el 3er. ENR.

Entre otros conceptos, podemos destacar que “el consumidor recupera su poder de compra (en los últimos meses) y la cercanía sigue siendo la principal razón de compra, por conveniencia, precio y ahorro de tiempo.

“Se observa una mayor cantidad y transformación de los negocios de barrio: hoy un comercio no se dedica a un solo rubro sino que suman y diversifican propuestas. Si bien el precio es fundamental, no es lo único que se valora, lo cual promueve una mayor competencia entre los canales”, aseguró.
Respecto de las marcas líderes, mencionó un crecimiento y una destacada performance que van teniendo en plaza y, para finalizar, mencionó la nueva realidad “en la cual el crecimiento es clave, pero en un entorno más competitivo”, agregó Fogwill.

Desde otra perspectiva se escuchó: “El crecimiento económico post devaluación tiene muy poco que envidiar al que se registró en la convertibilidad”, aseguró el economista José Luis Espert en el ENR 2005. En sus conclusiones, luego de analizar las alternativas de consumo creciente y mejora del sector en general, sostuvo que “el 2005 termina muy bien y esperamos que el 2006 pueda empezar mejor”, pero advirtió los riesgos que pueden producirse y alertó a los empresarios a estar atento a ellos.

Para el gerente de marketing de ACNielsen, Salvador López Cano, la recuperación del consumo es evidente “en todas las familias de productos. Los sectores socioeconómicos más altos se gratifican más y los más bajos, destinan toda su capacidad de gasto al consumo hogareño”.

Abanico de opiniones
José Sejas El director comercial de Carrefour propuso un nuevo modelo a desarrollar con el industrial: el de masa de margen, que sea claro para todos y se mantenga con estrategias cortas, conocidas y satisfactorias, basadas en 6 pilares: oferta, innovación, negociación con proveedores para tener precio, surtido, desarrollo y logística. “Debemos crear valores para las dos partes, y así avanzar en conjunto, satisfechos ambos”, dijo.

Luis Mario Castro, presidente de Unilever, ofreció su panorama que se basó en una presentación sobre los cambios operados en los últimos tiempos de crisis. “Hemos pasado de la incertidumbre y la angustia a una mayor ganas de volver a los proyectos y a disfrutar. La vida y los negocios nos lo permiten”, sostuvo. Sobre el consumidor, lo calificó como “menos compulsivo, más previsor y racional, que se permite más que en las épocas de crisis, ya que ha capitalizado los aprendizajes”.

En el Salón de Expositores se reunieron los stands de las más destacadas empresas de consumo masivo: Unilever, General Electric, Coca Cola, Quilmes, Mastellone, Allied Domecq, Repsol YPF, AC Nielsen, Quickfood, Fargo, Gillette, Virulana, San Martin del Tabacal, Osram, The Value Brand Company, y Grimberg Dentales, entre otros.